Der Econ-Tag ist jedes Jahr das Ereignis am Rudolf-Rempel-Berufskolleg. Als Teil der Ausbildung zum/zur staatlich geprüften Betriebswirt/-in bearbeiten die Schüler der Wirtschaftsfachschule im 2. Schuljahr ein selbst gewähltes Projekt in Ihrem Schwerpunkt:
Absatzwirtschaft/ Marketing
Rechnungswesen/ Steuern
Personalwirtschaft
Management im Gesundheitswesen
Jedes Projekt wird in Kooperation mit einem Unternehmen oder einer sonstigen Einrichtung durchgeführt. Die Ergebnisse dieser Projekte werden am alljährlichen Econ-Tag vorgestellt. Der diesjährige EconTag findet am 23.September um 11 Uhr statt.